龍眼泡白酒的正確方法?

準備一些品質好的龍眼和白酒,以及一個可以密封的容器。 2. 首先把龍眼去皮洗凈,并晾干水分備用。 3. 然后把容器清洗干凈晾干后,倒入適量白酒進行殺菌。 4. 再把龍眼全部放入容器中,并倒入沒過龍

龍眼泡酒做法?

主料：桂圓125克 調(diào)料：白酒500克 龍眼酒的做法： 1.把洗凈，干燥，研成粉的龍眼肉裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放在酒壇內(nèi) 2.加入白酒，密封壇口，每天搖晃1次；七天后改為每周搖晃一次，浸泡100天

龍眼泡酒做法?

龍眼酒的制作方法： 1、原料:龍眼適量、玻璃瓶一個、白酒適量。 2、把龍眼去皮，洗干凈，控水備用。 3、把玻璃瓶清洗干凈，控水晾干。最好是把瓶子倒過來晾。 4、把晾干的龍眼放入瓶子，加入少量白酒，來回搖晃幾次，倒掉白酒。這是殺菌，白酒不用太多。

龍眼泡酒做法?

、龍眼去皮,洗凈,瀝干水分備用。 二、泡酒罐清洗干凈,熱水多沖洗幾遍(消消du),控干水分備用。晾干的龍眼放入瓶中,加少許白酒,用于殺菌,來回搖晃幾下,倒掉白酒...

龍眼泡酒做法?

龍眼兒酒的泡制方法比較簡單，在泡制的時候，需要準備干燥的龍眼，去掉外殼，取出里面的龍眼肉，然后再把它放到干凈的無油無水的瓶子裝，每一百克龍眼兒需要加入一千克白酒，二白酒以后要把瓶口密封好，放到陰涼通風的地方密封浸泡20天以后，里面的龍眼酒就可以取出飲用。

龍眼泡酒做法?

龍眼泡酒是一種口感醇香、甜而不膩的傳統(tǒng)酒類，制作方法十分簡單。下面為您介紹一個簡單易行的龍眼泡酒制作方法： 所需材料： - 龍眼干 250 克 - 洗凈的瓶子 1 個 - 紅曲酒 500 毫升 - 純凈水 500 毫升

潮汕龍眼酒的正確泡制方法?

主料：桂圓125克 調(diào)料：白酒500克 1、把洗凈，干燥，研成粉的龍眼肉裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放在酒壇內(nèi)。 2、加入白酒，密封壇口，每天搖晃1次；七天后改為每周搖晃一次，浸泡100天。 龍眼酒的做法 工藝流程原料選擇→制汁→殺菌→接種→發(fā)酵→殺菌→陳釀 1、原料選擇：選用裝罐頭剩下的龍眼果肉碎片和不宜裝罐頭的果肉。 2、制汁：果肉經(jīng)蒸煮、破碎、壓榨后取得汁液。 3、殺菌：將果汁放入夾層鍋內(nèi)加熱至85~90℃，殺滅雜菌。或者加入0.03%亞硫酸氫鈉，靜置12小時，使二氧化硫大部分消失。 4、接種：菌種量為汁液量的3~5%，可采用已培養(yǎng)12~24小時，發(fā)酵旺盛的葡萄酒酵母液（用1203號葡萄酒酵母菌種）。 5、發(fā)酵：在25~28℃的室溫下發(fā)酵。 （1）若發(fā)酵液含糖量為8~10度，經(jīng)1~2天后就可將發(fā)酵液蒸餾，得到50~52度的龍眼酒。 （2）若加糖后的汁液含糖量達18~20%，可釀制發(fā)酵酒。接種酵母液后發(fā)酵7~10天，當發(fā)酵液中糖度降為零度時，用虹吸管吸出上部澄清液，去除沉渣，并調(diào)節(jié)澄清液至酒度為12~14度，酸度為0.3%~0.6%。 （3）若配制甜味果酒，可用100公斤經(jīng)過發(fā)酵、滅菌的酒液加8公斤砂糖配成。 6、殺菌：酒液調(diào)制完畢后，在每100公斤酒液中加15克亞硫酸鈉殺菌，或把酒液加熱至78℃，然后立即降溫冷卻。 7、陳釀：將酒裝入酒壇密封貯存，經(jīng)陳釀半度以上，使酒氣濃郁，酒味更加醇和。

龍眼泡酒的正確方法?

一、龍眼去皮，洗凈，瀝干水分備用。 二、泡酒罐清洗干凈，熱水多沖洗幾遍（消消du），控干水分備用。晾干的龍眼放入瓶中，加少許白酒，用于殺菌，來回搖晃幾下，倒掉白酒。 三、將龍眼和冰糖加入泡酒罐中， 倒入糧食酒（泡酒一定要用純糧無添加，不然口感不好，好的食材也浪費了。） 四、放在避光常溫處，每隔3天可以搖晃一次瓶子，加蓋密封15日左右即可飲用。

龍眼泡酒的正確方法?

1 食材： 鮮桂圓500克、40度金酒550毫升。 2 桂圓去殼， 準備一個無油無水干凈的瓶子。 3 龍眼加入瓶中倒入金酒， 淹沒食物為佳。 4

龍眼送白酒可以嗎?

可以 白酒是中國傳統(tǒng)的酒類之一，而龍眼則是著名的熱帶水果，兩者結合起來是否能夠飲用呢？這是許多人都問過的問題。實際上，白酒加龍眼是可以飲用的，而且口感也會更加豐富。

龍眼肉泡酒的正宗做法?

1、制作龍眼酒時，可以準備龍眼肉30克，干桑葚30克，大棗30克，白酒一千克，枸杞子40克，把準備好的桑葚，龍眼肉以及枸杞子等中藥材放在一起全部搗碎，放到干凈的紗布袋中扎緊口，再把它放入到干凈無水無油的大玻璃瓶中備用。 2、把準備好的高度白酒液倒入到干凈玻璃瓶中，并把蓋密封好，放到陰涼的地方浸泡，浸泡過程中要經(jīng)常搖晃幾下，浸泡十幾天以后，里面的酒就能變成紅色，這時取出用紗布過濾，得到的龍眼酒重新裝瓶，取出以后可以直接飲用。

一斤龍眼肉要泡幾斤白酒?

一斤龍眼肉要泡5斤白酒。 龍眼肉是將桂圓采摘下來曬干得到的一種果干，它既可以做小吃，也可以用來釀酒。 在很多居民家庭中都有泡制果酒的習慣，龍眼肉也是首選。但要注意果肉與酒的比例，如果果肉加的太少則會影響味道。 正常情況下，一斤龍眼肉要泡5斤白酒才能夠有合適的味道。

龍眼泡酒泡多久才能把龍眼撈出來?

半個月，一般來說，龍眼泡酒的時間需要根據(jù)不同的制作方法和個人口味而定。以下是一些常見的制作方法和時間： 1. 龍圓干泡酒：將龍圓干(不帶殼)和白酒(48°以上，度數(shù)低需要泡得時間久，且易變質)按比例1:10來泡，2個月即可飲用 。 2. 龍眼肉泡酒：將洗凈、去水分的龍眼肉放入細口瓶內(nèi)，加入白酒，密封瓶口，每日振搖一次即可，半月之后即可飲用。